En el marco de las visitas a instituciones programadas para el ATB, visitamos con las alumnas las instalaciones del Hospital Universitario Austral, y el Instituto de Capacitación para Empresas de Servicios (ICES) 
En el Hospital Austral fuimos recibidas por Rosita, quien nos organizó una visita de lo más interesante! 

Sin duda, la parte más covocante fue el paso por la cocina! Allí las alumnas quedaron fascinadas con el orden, la higiene, y el clima de trabajo que se percibe en todo su personal. Y nos encontramos con nuestra querida
Marisa, alumna del curso, que ya está trabajando en la cocina del HUA!!!Para completar una tarde maravillosa, Rosita nos había preparado una merienda con todos productos elaborados por las expertas reposteras del hospital. Delicioso todo! Mil gracias Rosita, y a todo el HUA por permitirnos visitarlos! Fue una visita de lo más rica!
Marisa, alumna del curso, que ya está trabajando en la cocina del HUA!!!Para completar una tarde maravillosa, Rosita nos había preparado una merienda con todos productos elaborados por las expertas reposteras del hospital. Delicioso todo! Mil gracias Rosita, y a todo el HUA por permitirnos visitarlos! Fue una visita de lo más rica!
Nuestra visita al ICES fue igualmente enriquecedora. Allí nos recibió Grace, quien con muchísima claridad nos explicó cómo funciona el colegio.
Vimos a las alumnas en plena acción, y pudimos conocer parte de lo que hacen al visitar las áreas de servicio. Qué placer ver cómo aprenden las chicas!

Y también en el ICES, lo que más sedujo a todas fue la cocina! Andrea y sus chicas quedaron encantadas con todo el equipamiento, el orden y lo impecable que mantienen todo profesoras y alumnas! Un lujo, y un ejemplo a seguir!
Más de una alumna ya quería anotarse para cursar en el 2009 en el ICES... Lástima que no se podía por la edad...

Agradecemos por este medio a Grace, y al ICES, por brindarnos la posibilidad de conocer el instituto!
Ambas visitas nos permitieron conocer "el detrás de la escena" de dos instituciones de excelencia, en las que se hace con mucho cariño las cosas de todos los días.
Con esa visión más trascendente que da buscar la santidad en el trabajo diario, queremos transitar los caminos de la tierra, para que, como decía San Josemaría, "podamos transformar la prosa de esta vida en endecasílabos, en poesía heroica" (Surco, N 500).
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